A ciência chegou: uma simples mudança de dieta pode ajudar a acalmar a doença de Crohn

Os sintomas da doença de Crohn - incluindo diarréia e outras angústias intestinais e até feridas na boca e na pele - podem ter um preço emocional terrível. Mas esse ajuste fácil nas refeições pode ajudar, de acordo com um novo estudo.

A doença de Crohn é uma fonte constante de miséria para os que sofrem. Essa condição crônica, que desencadeia inflamação no trato digestivo, é comumente encontrada no intestino delgado e os sintomas podem incluir diarréia persistente, cólicas estomacais, dor nas articulações, perda de peso e anemia. Um novo estudo sugere que pode haver uma maneira de alterar sua dieta para domar esta doença difícil de tratar.





Uma causa comum da doença, que afeta até 780.000 americanos de acordo com a Fundação Crohn e Colite, é um sistema imunológico hiperativo que percebe bactérias intestinais inofensivas como invasores estrangeiros e responde produzindo inflamação. Os tratamentos padrão incluem anti-inflamatórios e imunossupressores. No entanto, o novo estudo da Faculdade de Medicina da Case Western Reserve University (CWRU-M) sugere que uma dieta rica em gorduras e óleos saudáveis, como óleo de coco ou manteiga de cacau, pode levar a alterações específicas nas bactérias intestinais que podem combater a inflamação prejudicial.

Embora a pesquisa tenha sido realizada em camundongos com uma doença do tipo Crohn, os resultados são os primeiros a mostrar como dietas ricas em gordura podem alterar as bactérias intestinais para combater a inflamação, segundo o principal autor Alexander Rodriguez-Palacios, DVM, DVSc, PhD. e Professor Assistente de Medicina na CWRU-M na Conferência Anual da Semana da Doença Digestiva em Chicago, Illinois. No estudo, os ratos que foram alimentados com baixas concentrações de óleo de coco ou manteiga de cacau apresentaram até 30% menos tipos de bactérias intestinais e inflamação intestinal menos grave e menos do que aqueles que receberam uma dieta típica.


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Essas descobertas sugerem que pode haver uma dieta benéfica da doença de Crohn que envolve a ingestão de gorduras boas em quantidades normais. Os pacientes podem substituir essas boas gorduras por outras fontes em suas dietas, observa Rodriguez-Palacios. Os resultados também podem ajudar os médicos a identificar bactérias que devem ser usadas em suplementos probióticos destinados a tratar pacientes que sofrem de todas as síndromes inflamatórias intestinais.

Humanos e camundongos compartilham muitas características genéticas comuns e, examinando a fisiologia, anatomia e metabolismo de um camundongo, os cientistas podem obter uma visão valiosa de como os humanos funcionam. No entanto, os humanos podem responder às mudanças na dieta de maneira diferente - e de maneira individual. Por exemplo, nem todas as chamadas gorduras boas funcionarão para todos os pacientes, ressalta o Dr. Rodriguez-Palacios. Dito isso, ele espera que a dieta possa ser benéfica para pelo menos alguns pacientes, e não terá os efeitos colaterais e os riscos associados aos tratamentos médicos. O truque agora, diz ele, será realmente descobrir o que torna uma gordura 'boa' ou 'ruim' para os pacientes de Crohn.

Você sabia que os pacientes estão desenvolvendo Crohn cada vez mais jovem? Mais e mais millennials estão sendo diagnosticados com doenças auto-imunes.