O plano de dieta sem glúten

Embora restritiva em alguns aspectos, uma dieta sem glúten não precisa ser só sobre privação. Este plano de dieta facilita a eliminação do glúten.

O plano de dieta sem glúten

É uma estatística surpreendente, mas um estudo descobriu que 81% das pessoas que sofrem de doença celíaca (intolerância ao glúten) que seguiram uma dieta sem glúten ganharam peso. Isso ocorre porque há um equívoco comum de que qualquer coisa rotulada como 'sem glúten' deve ser boa para você.

Muitos alimentos processados ​​sem glúten e junk food sem glúten não apenas contêm quase o dobro de calorias que seus equivalentes tradicionais, mas também podem ter o dobro do preço. Além disso, os alimentos sem glúten processados ​​têm menos fibras, então você não ficará saciado por tanto tempo, e muitas pessoas que seguem uma dieta sem glúten estão perdendo os benefícios de bons carboidratos, como arroz integral, frutas ou feijão, que ajudam a regular o açúcar no sangue.






como obter uma visão perfeita naturalmente

Existe uma maneira de ir sem glúten naturalmente com uma dieta rica em alimentos integrais e não processados, vegetais e cortes magros de proteínas, conforme listado neste plano de dieta, completo com receitas.

Saiba mais sobre a doença celíaca e os testes disponíveis para diagnosticar a doença.

Saiba mais sobre o plano completo de dieta de 6 semanas.

Dia 1
Café da manhã: Batata doce com ovos
Lanche: 1 pedaço de fruta e castanha de caju com especiarias indianas
Almoço: Salada de feijão asiática com molho tahini
Lanche: Tomate Assado com Creme de Alho
Jantar: Folhetos de Camarão Grelhado e Timbales de Quinoa com Pimentas Assadas e Ervas

Dia 2
Café da manhã: UltraShake
Lanche: 1 pedaço de fruta e mistura de estrada UltraMind
Almoço: Feijão Branco em Cama de Verdes
Lanche: Tapenade de azeitona e vegetais crus
Jantar: Salmão Selvagem com Batata Doce com Alecrim e Espargos Limão

Dia 3
Café da manhã: Maçã e nozes amaranto
Lanche: 1 pedaço de fruta mais barras de castanha do Brasil
Almoço: Salada de Quinoa e Feijão Garbanzo
Lanche: Antipasto de Alcachofra e Vegetais Crus
Jantar: Frango Marroquino com Couve-Flor e Castanha de Caju

4º dia
Café da manhã: Burrito de café da manhã
Lanche: 1 pedaço de fruta e castanha de caju com especiarias indianas
Almoço: Peito de peru assado e creme de abacate em uma cama de verdes
Lanche: Lemony Hummus com vegetais crus
Jantar: Coconut Dal com Brócolis Cozido no Vapor e Arroz Integral

Dia 5
Café da manhã: Quinoa de pêssego com linho e nozes
Lanche: 1 pedaço de fruta e mistura de lanche a qualquer hora
Almoço: Salada Waldorf com Curry
Lanche: Tahini com biscoitos de linho
Jantar: Linguado com Crosta de Gergelim com Baby Bok Choy e Arroz Selvagem

Dia 6
Café da manhã: Arroz Integral Quente, Nozes e Linho
Lanche: 1 pedaço de fruta e mistura de estrada UltraMind
Almoço: Salada de Frango com Estragão
Lanche: Abacate com Limão
Jantar: Ratatouille

Dia 7
Café da manhã: Omelete de Ratatouille
Lanche: 1 pedaço de fruta mais barras de castanha do Brasil
Almoço: Salada de lentilha
Lanche: Chocolate Amargo ou Nibs de Cacau
Jantar: Tofu balsâmico marinado com ervas e espinafre salteado