Melhores notícias de sempre: pesquisadores confirmam que chocolate é bom para o cérebro

Esta é a definição de um ganha-ganha.


Claro, o chocolate é uma delícia e é um grampo de algumas de nossas sobremesas favoritas. Mas não é exatamente um alimento saudável, portanto deve ser apreciado com moderação - certo?

Bem, acontece que comer chocolate pode realmente ter um benefício à saúde bastante significativo. De acordo com uma pesquisa recente realizada por cinco cientistas na Itália, os compostos encontrados no chocolate, chamados flavanóis, podem ajudar a aumentar o desempenho cognitivo. Sim, chocolate é bom para o seu cérebro.





Os cientistas, estudando nas universidades de Roma e L'Aquila, compilaram pesquisas de 10 estudos diferentes. Os estudos avaliaram o desempenho das pessoas em testes cognitivos antes e depois de comer cacau ou chocolate. Os resultados foram bastante reveladores: em nove dos 10 estudos, houve uma melhora notável após os indivíduos terem comido o chocolate. Os cientistas encontraram melhorias na “cognição geral, atenção, velocidade de processamento e memória de trabalho . ” Parece muito bom para nós!
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E isso não é tudo. Em indivíduos, especialmente mulheres, que realizaram os testes enquanto privados de sono, os flavanóis ajudaram a neutralizar os efeitos negativos da privação de sono. E tem até Mais boas notícias. Os pesquisadores também descobriram que comer chocolate diariamente (por períodos que variam de cinco dias a três meses) produzia melhorias visíveis a longo prazo na cognição. Os adultos mais velhos, cujas memórias já estavam em declínio, viram uma melhora especialmente significativa. Volto já, vamos estocar barras de Hershey. Aqui estão mais algumas estratégias que podem ajudar a melhorar sua memória.


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Todo chocolate tem flavanóis, uma vez que ocorrem naturalmente no cacau. No entanto, os amantes de chocolate escuro se alegram, porque tem mais flavanóis do que qualquer outro tipo de chocolate. De fato, os próprios cientistas afirmaram que, depois de fazer essa pesquisa, começaram a comer chocolate preto todos os dias! Aqui estão alguns outros benefícios de saúde de comer chocolate preto. Agora, não estamos dizendo que você deve começar a comer chocolate no café da manhã, almoço e jantar - ele ainda é rico em açúcar e pobre em nutrientes. Mas da próxima vez que você se bocejar após uma noite sem dormir, coma um pouco de chocolate e deixe os flavanóis trabalharem sua mágica. Vá em frente e aproveite as novas capacidades mentais do chocolate com estas deliciosas receitas.