5 benefícios do vinagre de coco

Aprenda como melhorar sua saúde com este moderno achado de cozinha.

5 benefícios do vinagre de coco

Embora a maioria de nós já tenha ouvido falar do vinagre de cidra de maçã e provavelmente tenha uma garrafa deste elixir da saúde em casa, há outro vinagre que está fazendo sucesso na comunidade de saúde: o vinagre de coco. Embora este produto seja novo nos EUA, é muito popular na Ásia. O vinagre de coco é feito das flores dos coqueiros que produzem uma seiva de baixo índice glicêmico e pH quase neutro. A seiva fermenta naturalmente à medida que envelhece por oito meses a um ano. Depois de concluído o processo, ele é colhido, engarrafado e pronto para ser usado. Quer saber mais sobre o vinagre de coco e descobrir como experimentá-lo? A chef Candice Kumai nos ajudou a descobrir os cinco principais benefícios e utilizações.

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Usos criativos

Usos criativos

Assim como o vinagre de maçã, o vinagre de coco pode ser usado de muitas maneiras diferentes. Você pode tentar tomar um copo antes das refeições para potencialmente estabilizar o açúcar no sangue, usando-o como um desintoxicante totalmente natural para o cabelo, desinfetar suas frutas com ele, fazer seu próprio limpador de rosto e adicioná-lo à sopa para dar um doce profundidade de sabor.

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